Especificações Técnicas
 
Tipo: Tinto.

Designativo: Vinho Regional Alentejano.

Região: Alentejo.

Castas: Alicante Bouschet, Aragonêz e Touriga Nacional.

Colheita: 2021.

Solo: Argilo-xistoso

Vinificação: Vindima mecânica durante a noite. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperaturas controladas (21ºC a 25ºC) em cuba de inox. Fermentação Maloláctica em cuba de inox.

Prova: Cor Púrpura escura, forte aroma floral e menta.

Harmonização: Acompanha todo o tipo de pratos.

Temperatura: Para ser servido entre 16°C.

Graduação Alcoólica: 13.5 % vol.

Volume: 750 ml.