Especificações Técnicas
 
Tipo: Branco.

Designativo: Vinho Regional Alentejano.

Região: Alentejo.

Castas: Antão Vaz, Arinto, Fernão Pires e Verdelho.

Colheita: 2021.

Solo: Argilo-xistoso

Vinificação: Vindima mecânica durante a noite. Desengaço total. Maceração durante cerca de 8 horas. Prensagem em vácuo, fermentação com temperaturas controladas (15ºC a 18ºC) em cuba de inox durante 10 a 15 dias.

Prova: Aromas de frutos tropicais com notas florais. Boa acidez e mineralidade. Final longo e vigoroso.

Harmonização: Acompanha todo o tipo de pratos.

Temperatura: Para ser servido entre 8º - 12°C.

Graduação Alcoólica: 12.5 % vol.

Volume: 750 ml.