Quinta dos Poços Grande Reserva 2021 * Disponível em garrafas de 0,75 Litro; 1,5 e 3 Litros.
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Tipo de Vinho: Tinto. Ano: 2021. Castas: Tourigas Nacional e Franca, Sousão, Tinta Roriz, Tinta Barroca. Região: Douro. Classificação: DOC – Denominação de Origem Controlada. Produção: 3.000 Litros. Engarrafamento: Maio 2023. Clima: Atlântico com influência mediterrânica. Solo: Xistoso. Enólogo: Eng. Pedro Francisco. Produtor: Sociedade Agrícola José Mesquita Guimarães, Lda. Teor Alcoólico: 13% Vol. Vinificação: Feita em lagares de granito com pisa a pé ou em cubas de aço inoxidável com rigoroso controlo individual de temperatura. Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês. Cor: Apresenta uma profunda cor rubi. Aroma: Frutos vermelhos bem maduros. Revela notas de especiarias bem como aromas balsâmicos. Apresenta uma madeira de excelente qualidade muito bem integrada. Sabor: Na boca é muito intenso, com grande estrutura, taninos bem presentes, acidez equilibrada, aromas de fruta vermelha bem madura, especiarias e notas florais. Final de Boca: Extremamente longo. Gastronomia: Combina na perfeição com boas carnes, caça e queijos de carácter e intensos. Abrir com 1 hora de antecedência e servir à temperatura de 17º C. Longevidade: 2030.
Nota:
* Disponível em garrafas de 0,75 Litro; 1,5 e 3 Litros.