Lua Cheia 2022
 

Especificações Técnicas

Tipo: Branco.

Designativo: Região do Douro.

Castas: Várias Castas.

Cor: Cítrica.

Especificações: As uvas são esmagadas e desengaçadas seguidas de 12 horas de pré-fermentação durante 48 horas para aproveitamento de enzimas endógenas naturais, inoculação com leveduras selecionadas.

 Notas de Prova: Bem equilibrado, intenso e fresco. Final longo.

Harmonização: Excelente para acompanhar Peixes e Carnes Brancas.

Graduação Alcoólica: 12.5% vol.

Volume: 750 ml.

Consumo: Guardar em local fresco ao abrigo da Luz.

Enólogo: Francisco Baptista