Especificações Técnicas

Tipo: Branco.

Designativo: Vinho Espumante Meio-Seco

Região: Sub-Região do Douro.

Castas: Touriga Franca, Tinta Barroca e Tinta Roriz.

Especificações: Vinho base vinificado a partir de uma criteriosa escolha de uvas tintas das nossas vinhas mais altas. Fermentado com controlo de temperatura (13º a 15º C) durante cerca de 30 dias.

A segunda fermentação ocorre em garrafa respeitando o método tradicional de espumantização.

Prova: Cor citrina, aroma fresco e floral com algumas notas de panificação. Na boca apresenta uma mouse cremosa e um final fresco e com doçura agradável.

Estágio: 12 meses

Temperatura: Para ser servido a 5º e 8ºC.

Volume: 750 ml.