Carvalho Gomes Reserva Tinto 2002

Tipo: Vinho Tinto Reserva. 

Designativo: Região Demarcada dos Vinhos Alentejanos.

Castas: Aragonês e Cabernet Sauvignon. 

Especificações: Após uma cuidada seleção das uvas, o vinho foi fermentado em lagares de inox com maceração. Estágio de 12 meses em barricas novas de carvalho francês e um longo período em garrafa. 

Cor: límpido, citrino, com ligeira agulha;

Aroma: aroma elegante e complexo com notas de compota de ameixa e uma suave componente especiada. Na boca surge equilibrado, com uma estrutura profunda num conjunto balanceado e distinto.

Sabor: frutado, complexo, macio, seco e com boa persistência.

Harmonização: Peixe, nomeadamente peixe assado e grelhado, marisco, carnes de capoeira e queijos moles

Temperatura: Para ser servido a 16º- 18ºC. 

Volume: 750 ml. 

Teor Alcoólico: 13.5%

Consumo: conservar em local fresco ao abrigo da luz.